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Backmischungen
sz-glutenfrei Backmischungen sind Grundmischungen mit denen Sie viele Variationsmöglichkeiten haben. Flüssigkeit und Fett dazu geben- umrühren - fertig!
Variationsmöglichkeiten:
Flüssigkeit: Wasser, Milch, Buttermilch, Apfelsaft u.Wasser gemischt, usw.
Fett: Schmalz ( bei Broten besonders gute Backeigenschaften), Margarine, Butter, versch. Öle
Zugabe von Nüssen gehackt oder ganz (Walnüsse, Haselnüsse usw.), Saaten ( Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne ) , Kräuter getrocknet und frisch, Gewürze, andere Leckereien wie Schafskäse in Würfeln, Oliven, geraspeltes oder gehacktes Gemüse (Karotten, Kürbis, Zwiebel roh oder gedünstet.....)
Anregungen finden Sie auch in jeder Bäckerei und unseren Rezepten!
Backmischung knusprige Waffeln 500g
Es handelt sich um knusprige Waffeln, die in einer geschlossenen Dose mindestens 3 Wochen haltbar sind. Ideal für Überraschungsbesuch, zum Kaffee und zwischendurch.
Backmischung Rührkuchen 500g
Grundbackmischung für Rührkuchen mit unzähligen Variationsmöglichkeiten.(siehe Downloadbereich-Rührkuchen)
Auch für Muffin geeignet.
Einsteiger Backmischung Bauernbrot 500 g
ist eine backsichere Grundmischung für dunkleres Brot.- auch für den Backautomat.
Sie geben Fett und Flüssigkeit dazu - rühren, fertig.
5 - Minuten Backmischung 500g
Schnellste und einfache Zubereitung:
Ofen vorheizen, Teig rühren, formen oder in die Backform geben, backen !
Backsichere Mischung nicht für den Backautomat!
Backmischung Hanfbrot 500g
ist ein dunkles Brot mit nussigem Geschmack
Backsichere Mischung auch für den Backautomat.
Backmischung Heller Hefeteig 500g
Universal Backmischung heller Hefeteig für süßes und salziges Hefegebäck. So können Sie selbst bestimmen, wie süß oder salzig Ihr Gebäck sein soll - ein Hefeteig, der sich gut formen lässt.
Backsichere Mischung auch für den Brotbackautomat.
Backmischung Saatenbrot 500g
ist ein halbweißes Brot mit Sonnenblumenkernen und Leinsamen
Backsichere Mischung auch für den Backautomat.
Backmischung Teffbrot 500g
Teffbrot mit 20% Teffanteil - entspricht von seiner Art dem handelsüblichen Mischbrot.
Enthält bereits Hefeteig Plus!
Backsichere Mischung auch für den Backautomat.
Backmischung Mediterranes Brot
Urlaub-, Sonne, Sommer, Picknick, Grillen....
Hierzu empfehlen wir diese Backmischung mit italienischen Gewürzen, Tomaten-, Paprika- Zwiebel, Knoblauch und Chiliflocken.
Dieses Brot schmeckt auch ohne Belag!
Geeignet für alle Arten von Brot, Fladenbrot, Brötchen in beliebiger Form und Größe
Variationen: Zugabe von Schafskäse, Oliven usw.
Tipp: eignet sich sehr gut für Fladenbrot und Pizzaboden
Auch für den Backautomat geeignet